¿Qué es el Gluten?
El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada, centeno, Espelta, Kamut, Seitán y Cuscús), esta proteína vegetal es muy irritante para la mucosa intestinal...
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[Leer Completo]El pasado domingo se realizó el 1er encuentro Mamá Especial en la ciudad de Valencia, asistieron varias familias y pasaron un día genial junto a sus pequeños, a continuación los detalles del evento.
[Leer Completo]El Síndrome de Asperger al igual que el Autismo presentan grandes similitudes en la mayoría de sus afecciones como las antes descritas, sin embargo, las únicas diferencias entre Autismo y Asperger son las alteraciones en la comunicación verbal y la discapacidad intelectual...
[Leer Completo]¿Cómo es que este budín de chocolate que se ve tan delicioso tiene la palabra Aguacate abajo? Es una delicia de postre que descubrí hace poco y me parece una excelente forma de introducir alimentos que muchos niños tiene con una gran "X"...
[Leer Completo]Una receta excelente para todas las comidas, excelente carbohidrato para el almuerzo, excelente opción para desayunos y meriendas saludables...