Esta receta me encanta, me recuerda a la Torta de Auyama que hacían mi mamá y mis tías (en versión normal) cuando era niña. Su textura es entre esponjosa y cremosa, su sabor sutíl y delicioso, un postre casero para consentir a los peques, para degustar con alguna visita o simplemente para disfrutar en casa como postre saludable.
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Definitivamente una excelente opción para el desayuno de tus peques, es una receta súper divina, rápida y fácil para hacer entre semana...
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Esta receta me encanta porque le puedo preparar a Juan nuggets caseros de pollo, pescado o berenjena (le encantan), de manera rápida, sencilla y quedan igual de deliciosos y crujientes que los comerciales, además con un plus nutricional excelente como son los aportes de la quínoa...
Esta es una de esas recetas que te transporta a tu niñez y si estás fuera de Venezuela, definitivamente te hace sentir como en casa.
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Justamente el día del cumpleaños de mi hijo nos quedamos sin horno, no podía hacerle ninguna de mis preparaciones y de paso tampoco podía comprarle una torta hecha debido a sus restricciones alimentarias, así que en medio de la situación ganó la creatividad...
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