¿Cómo es que este budín de chocolate que se ve tan delicioso tiene la palabra Aguacate abajo? Es una delicia de postre que descubrí hace poco y me parece una excelente forma de introducir alimentos que muchos niños tiene con una gran "X"...
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El Autismo es un trastorno del desarrollo que altera la interacción social, la comunicación (verbal y no verbal), el desarrollo sensorial (afecta la sensibilidad de los 5 sentidos) y restringe el comportamiento desarrollando estereotipias (movimientos repetitivos). No es una enfermedad y tampoco tiene cura...
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Debemos empezar aclarando el concepto de nitratos y donde los podemos encontrar. Los nitratos están presentes naturalmente en suelos, agua, vegetales y animales, cuyos niveles se ven incrementados por el uso de fertilizantes nitrogenados....
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Según mi experiencia y la que he escuchado de las demás mamitas especiales, realmente me gusta más comenzar agregando que quitando, es decir, ir variando los sabores que ofrecemos al niño, agregando frutas y vegetales antes de quitar radicalmente los alimentos que ya consume, de esta manera el proceso no se hace tan difícil y es más respetuoso para el niño.
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Investigaciones publicadas en Abril de 2007 en Journal of the Developmental and Behavioral Pediatrics, indican que las dietas de niños con adecuado consumo de alimentos fuente de Omega 3 o suplementadas con este ácido graso mejoran la deficiencia de aprendizaje y los problemas de conducta...
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