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¿Realmente la dieta GFCFSG ayuda a las personas con Autismo?

¿Realmente la dieta GFCFSG ayuda a las personas con Autismo?

Mi respuesta personal es SI, sé que hay casos donde la dieta no hace mayores efectos, pero en el caso de mi hijo funcionó casi de inmediato, mejoró los cambios de humor, las crisis de insomnio, comenzó a regular la parte sensorial, la cual presentaba los 2 extremos juntos, es decir, era hipersensible e hiposensible, y logró hacer un salto increíble en el lenguaje. No fue fácil ni perfecto, la parte de la desintoxicación la verdad fue bastante impresionante y fuerte para nosotros, pero aquí les cuento nuestra experiencia y el porqué decidimos pobar...

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Leche y Harina de Almendras

Leche y Harina de Almendras

Siempre me preguntan cómo hago para rendir el presupuesto cocinando tantas cosas con almendras, a lo que siempre respondo que de 1 kilo de almendras saco 8 Litros de leche y 5 tazas de harina aproximadamente, lo cual me rinde lo suficiente como para hacer varias tortas, brownies, panquecas y para que mi hijo pueda disfrutar bien de un plato de cereal sin gluten.

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7 Tips para mantener la cocina limpia sin morir en el intento

7 Tips para mantener la cocina limpia sin morir en el intento

Yo sé la labor tan difícil que es mantener limpia la cocina, más aún lo que significa trabajar en ella evitando la contaminación cruzada cuando se tienen diferentes dietas o régimen de alimentación. Sin embargo, podemos hacerlo sin morir en el intento, aquí te dejo algunos tips para que ahorres tiempo y dinero, mantengas una cocina limpia, saludable para todos y no termines tan cansada después de todo.

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Tips para sobrevivir a las crisis de insomnio (Parte I)

Tips para sobrevivir a las crisis de insomnio (Parte I)

En esta oportunidad les cuento lo que significa para nosotros los Episodios de Insomnio que sufre nuestro hijo, dado a su condición de Autismo y cómo hemos logrado superarlos sin morir en el intento. Dividí el tema en partes ya que me parece bastante extenso, aparte nuestros episodios están divididos por niveles, los cuales les explico a continuación.

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5 Tips para hacer Loncheras Saludables

5 Tips para hacer Loncheras Saludables

Las meriendas son igual de importantes que el resto de las comidas, son una oportunidad para seguir nutriendo el cuerpo de tu hij@, pero no por eso debes pensar que es complicado alimentarlo correctamente, sigue estos tips que me han ayudado bastante y verás mejores resultados.

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