Según mi experiencia y la que he escuchado de las demás mamitas especiales, realmente me gusta más comenzar agregando que quitando, es decir, ir variando los sabores que ofrecemos al niño, agregando frutas y vegetales antes de quitar radicalmente los alimentos que ya consume, de esta manera el proceso no se hace tan difícil y es más respetuoso para el niño.
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Ya conociendo la dieta GFCFSF y el porqué es importante en nuestros niños, a continuación les detallo los alimentos permitidos y los NO permitidos, para que puedan tener una idea de cómo es la alimentación en este estilo de vida.
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Si eres una madre, padre o familiar responsable de un niño al cual le acaban de indicar esta dieta, tienes un millón de preguntas en la cabeza y necesitas una traducción éste es el lugar indicado.
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Estas deliciosas panquecas con sirope para consentir están inspiradas en mis 2 amores, mi esposo ama comer panquecas con sirope de maple o miel, el caso es que mi príncipe azul no los puede comer, pero igualmente muere por las panquecas, así que tuve que ingeniármelas para complacerlos a los 2, cosa que a la final hasta yo salí ganando.
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Mi respuesta personal es SI, sé que hay casos donde la dieta no hace mayores efectos, pero en el caso de mi hijo funcionó casi de inmediato, mejoró los cambios de humor, las crisis de insomnio, comenzó a regular la parte sensorial, la cual presentaba los 2 extremos juntos, es decir, era hipersensible e hiposensible, y logró hacer un salto increíble en el lenguaje. No fue fácil ni perfecto, la parte de la desintoxicación la verdad fue bastante impresionante y fuerte para nosotros, pero aquí les cuento nuestra experiencia y el porqué decidimos pobar...
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