Estas torticas me las solía hacer mi mami de niña, pero mi versión saludable es sin harinas, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, sin soya, sin cereales y sin freír.
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Hoy en día encontramos diferentes investigaciones que involucran los trastornos del espectro autista (TEA), estas hacen referencia de sus posibles causas, síntomas y profesionales de la salud que intervienen de forma positiva...
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Es un error común y muy popular el asociar la palabra Dieta a la restricción del consumo de los alimentos para bajar de peso. Es por esto que resulta asombroso cuando algún profesional de la salud le indica una dieta especifica a un niño (sobre todo si se trata de niños delgados o que comen poco)...
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Esta receta es la primera colaboración de nuestra amiga Corina Fernández, quien con mucho gusto nos comparte los deliciosos sabores que se degustan en su cocina.
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Esta receta la inventé mientras me hacía un jugo 3 en 1. Aproveché la pulpa sobrante que queda después de licuar la remolacha y me salió un almuerzo vegano y delicioso. Lo mejor de todo, es que es apto para intolerantes al arroz, al maíz y al huevo.
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