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Panquecas de Quínoa y Zanahoria

Panquecas de Quínoa y Zanahoria

Esta es otra opción para presentar la quínoa y la zanahoria a tus peques, de una manera rica y divertida, también es apta para los que no pueden con el maíz ni el arroz, ya que son hechas sin cereales.

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¿Qué es el Gluten?

¿Qué es el Gluten?

El Gluten es una proteína contenida en la mayoría de los cereales (trigo, avena, cebada, centeno, Espelta, Kamut, Seitán y Cuscús), esta proteína vegetal es muy irritante para la mucosa intestinal...

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Alimentos NO Lácteos Ricos en Calcio

Alimentos NO Lácteos Ricos en Calcio

Cuando una familia decide seguir un régimen de alimentación especial, surgen muchas dudas y temores. Normalmente familiares o allegados se preguntarán: ¿Y si no toma leche de donde obtendrá el Calcio para sus huesos?.

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Panquecas de Arroz con Leche

Panquecas de Arroz con Leche

Esta receta nos encanta en casa porque las panquecas quedan con un sabor parecido al del poste Arroz con Leche, son bastante deliciosas y nutritivas, pero lo mejor de todo es que reutilizamos el poquito de arroz que siempre nos queda después del almuerzo y rinde bastante.

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Panquecas de Amaranto con Sirope de Piña

Panquecas de Amaranto con Sirope de Piña

Estas deliciosas panquecas con sirope para consentir están inspiradas en mis 2 amores, mi esposo ama comer panquecas con sirope de maple o miel, el caso es que mi príncipe azul no los puede comer, pero igualmente muere por las panquecas, así que tuve que ingeniármelas para complacerlos a los 2, cosa que a la final hasta yo salí ganando.

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