Los frutos secos son semillas cubiertas por una cáscara más o menos dura dependiendo del tipo de fruto. Son alimentos de alto contenido graso pero saludables y de alto valor nutricional.
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Si! Brócoli! Al igual que el budín de "Choco-Aguacate" es una deliciosa y excelente receta para esconder vegetales en las comidas de los niños.
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A la hora de elegir y consumir azúcar nos encontramos con varias alternativas: blanca, fina, extra fina, integral, orgánica, morena, panela (papelón), etc. Pero todas tienen las mismas calorías y todas son igualmente perjudiciales si se las consume en exceso...
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La fibra alimentaria es componente de alimentos de origen vegetal y que el organismo humano no es capaz de digerir ni absorber, sin embargo, desempeña funciones fisiológicas sumamente importantes.
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Los beneficios de una dieta libre de gluten cada día parecen ser mayores, muchas personas tienen intolerancia al gluten, y no son conscientes de ello.
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