Como la alimentación es fundamental en nuestros pequeños, creamos esta sección muy importante para que aprendas mas sobre este estilo de vida.
Debemos empezar aclarando el concepto de nitratos y donde los podemos encontrar. Los nitratos están presentes naturalmente en suelos, agua, vegetales y animales, cuyos niveles se ven incrementados por el uso de fertilizantes nitrogenados....
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Sabemos que los niños y adultos dentro del Espectro Autista presentan un tracto gastrointestinal inflamado, intestino permeable, deficiencia enzimática, microflora intestinal disbiótica y por ende un sistema inmune desfavorecido, aunado a esto muchos pueden cursar con deficiencia de Zinc...
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La fibra alimentaria es componente de alimentos de origen vegetal y que el organismo humano no es capaz de digerir ni absorber, sin embargo, desempeña funciones fisiológicas sumamente importantes.
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Cuando una familia decide seguir un régimen de alimentación especial, surgen muchas dudas y temores. Normalmente familiares o allegados se preguntarán: ¿Y si no toma leche de donde obtendrá el Calcio para sus huesos?.
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Los beneficios de una dieta libre de gluten cada día parecen ser mayores, muchas personas tienen intolerancia al gluten, y no son conscientes de ello.
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