Budín de Choco-Aguacate

Es una delicia de postre que descubrí hace poco y me parece una excelente forma de introducir alimentos importantes que muchos niños tiene con una gran "X". Este es el caso del Aguacate o Palta, un alimento rico en Omega 3 cuya recomendación de consumo es de 2 a 3 veces por semana ya que, ayuda a reducir la hiperactividad, impulsividad, ansiedad, mejorar la deficiencia de aprendizaje, problemas emocionales y cognitivos. 

Yo también tuve mis dudas al principio y después de probarlo, nos hicimos amantes de esta nueva forma de comer chocolate.

Ingredientes del Budín de Choco-Aguacate

• 1 aguacate/palta
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de endulzante granulado

Preparación Budín de Choco-Aguacate

Licuar el aguacate hasta hacerse crema,  agregar los demás ingredientes. Disfrute!

**Nota: También recomiendo endulzar con banana/cambur/guineo porque también es rico, un rato en el refrigerador y tendrás un helado de sabor choco-banana.

Nota: Si necesitas más ideas para comidas ricas y saludables puedes consultar mis recetas